O budowie barku pomyśl już na etapie projektowania kuchni. Jeśli wykonasz barek z tego samego materiału co szafki, lepiej wkomponujesz go w przestrzeń. Jakie wymiary powinien mieć barek? Optymalna wysokość to 110 cm. Jeżeli chodzi o pozostałe wymiary, to dla jednej osoby najbardziej optymalne będzie 50 cm głębokości i 60 cm szerokości. Dwie osoby śmiało zmieszczą sie przy barku o głębokości 70–80 cm i szerokości 120 cm. Hoker, czyli stołek barowy powinien mieć wysokość około 80 cm i szerokość 40 cm. Pomiędzy siedziskiem a podstawą blatu trzeba zostawić około 25 cm przestrzeni.
Barek jako przedłużenie blatu
Najprostsze rozwiązanie to przedłużenie kuchennego blatu i dosunięcie do niego hokerów. Taka aranżacja dodaje wnętrzu lekkości, nie zamyka optycznie przestrzeni. Blat można też przymocować do jednej ze ścian na granicy kuchni i salonu. Może być nawet opuszczany. Z zawiasami z jednej strony i blokadą (nóżką/nóżkami) z drugiej. W pozycji otwartej umożliwia przejście między szafkami, w zamkniętej odgrywa rolę stołu.
Barek w roli wyspy na środku kuchni
Kolejny pomysł to zintegrowanie barku z wyspą lub z półwyspem. Od strony kuchni zabuduj wyspę szafkami i szufladami, a od salonu zostaw wystający blat, dla wygody dodaj półkę (drążek) pod nogi. Możesz pomyśleć o innych udogodnieniach, np. minilodówce na wino lub kruszarce do lodu, oraz o oświetleniu – głównym podsufitowym nad linią blatu czy też dekoracyjnym (listwy LED pod blatem lub przy podłodze).
Jak dobrać odpowiednie hokery?
Pamiętaj o hokerach pasujących stylistycznie do wystroju kuchni oraz salonu. Metalowe i z tworzywa sztucznego wprowadzą do wnętrza blask, kolor i nowoczesny akcent, drewniane zaś nawiążą do tradycji, stylu skandynawskiego czy eko. Do wyboru masz wiele modeli hokerów – krzesła z oparciem, z podłokietnikami, barowe stołki. Tapicerowane miękką tkaniną lub skórą. Z wyprofilowanej sklejki czy z tworzywa sztucznego. Obrotowe na jednej podpórce albo tradycyjne na czterech nogach. Składane, nakładane jeden na drugi. Z regulowaną wysokością.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że barek kuchenny może również pełnić funkcję przestrzeni roboczej. Przedłużenie blatu kuchennego jako barku stwarza dodatkową powierzchnię, która może być wykorzystana do krojenia, mieszania czy innych czynności kulinarnych. Jeśli barek jest zintegrowany z wyspą, staje się idealnym miejscem do przygotowywania posiłków, ponieważ wszystkie niezbędne sprzęty i narzędzia kuchenne są w zasięgu ręki. Dodatkowo, zamontowanie dodatkowych gniazdek elektrycznych pod blatem barku umożliwia łatwe podłączenie urządzeń takich jak blendery, miksery czy ekspresy do kawy, co dodatkowo zwiększa funkcjonalność tej przestrzeni. Wybór materiału na blat barku, który jest odporny na uszkodzenia i łatwy do czyszczenia, jest kluczowy. Popularne opcje to granit, konglomerat kwarcowy lub stal nierdzewna, które są trwałe i estetyczne. Takie praktyczne aspekty dodadzą barkowi nie tylko walorów estetycznych, ale również jego użyteczność w codziennym życiu.
