Latem mniej chętnie sięgamy po zwykłe kawy, preferując raczej napoje mrożone. Kawę bananową możesz pić zarówno w wersji ciepłej, jak i zimnej - to zależy tylko od ciebie i od tego, z jakich składników ją przyrządzisz.
Kawa bananowa na śniadanie - raz!
Zacznijmy od wersji na ciepło, która będzie doskonałym porannym posiłkiem. Do przygotowania kawy bananowej potrzebujesz: pół filiżanki zaparzonej kawy, 1 szklanki podgrzanego mleka (może być krowie, kokosowe lub sojowe), 1 dużego banana (im bardziej dojrzały, tym słodsza będzie kawa), 2 łyżek płatków owsianych. Zaparz kawę i odstaw, aby trochę wystygła (ale niedużo). W tym czasie pokrój banana na części i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Całość zblenduj. Voila – pyszna kawa bananowa gotowa!
Taka kawa bananowa to poranny zastrzyk protein. Płatki owsiane zawierają wiele cennych witamin z grupy B, magnezu, żelaza, kwasu pantotenowego oraz błonnika. Są znakomitą odżywką dla mózgu, regenerują i wzmacniają organizm. Banan doda ci energii i zaspokoi twoje uczucie głodu, a kawa cię pobudzi.
Mrożona kawa bananowa
Podobną kawę bananową, ale już na zimno, możesz przygotować na deser. W tej wersji zamiast mleka możesz użyć jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego i w zależności od pory dnia ograniczyć ilość płatków owsianych. Zaparz pół filiżanki kawy i odstaw w chłodne miejsce, aby wystygła. Połącz ze sobą szklankę jogurtu, banana i wystudzoną kawę. Zblenduj całość, dorzucając dwie kostki lodu. Gotową kawę bananową udekoruj listkiem mięty. Smacznego!
Zdrowotne korzyści kawy bananowej
Oprócz wyjątkowego smaku, kawa bananowa niesie ze sobą mnóstwo korzyści zdrowotnych. Kawa jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami, a więc mogą przyczyniać się do opóźnienia procesu starzenia się komórek. Z kolei banany są doskonałym źródłem potasu, który wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymuje odpowiednie ciśnienie krwi. Połączenie tych składników w jednym napoju tworzy synergię, gdzie kawa wspomaga koncentrację i czujność, a banany dodają energii i poprawiają nastrój dzięki zwiększeniu poziomu serotoniny. Dodatkowo, dodatek płatków owsianych w ciepłej wersji napoju dostarcza błonnika, który jest kluczowy dla zdrowego układu trawiennego, pozwalając cieszyć się pełnym uczuciem sytości przez cały poranek.
